Brem

Brem adalah makanan yang berasal dari sari ketan yang dimasak dan dikeringkan, merupakan hasil dari fermentasi ketan hitam yang diambil sarinya saja yang kemudian diendapkan dalam waktu sekitar sehari semalam.
Sensasi makanan ini muncul ketika makanan dimasukkan ke dalam mulut akan langsung mencair dan lenyap meninggalkan rasa 'semriwing' di lidah.

Rasanya manis di tambah sedikit asem tapi sebenarnya sangat memanjakan lidah makanan khas Madiun ini. Pecandu Brem paling banyak yaitu dari usia anak kecil sampai dewasa karena rasanya yang manis dan asem itu tapi bukan berarti orang yang usia lebih lanjut tidak suka dengan makanan khas Madiun yang satu ini, buktinya seperti keluarga saya juga masih banyak yang menyukai Brem. Naach... jika anda penggemar wisata kuliner tidak ada salahnya anda harus mencoba salah satu makanan khas Madiun yang unik ini...


Harga : Rp. 4.000